▶ 「あまみ弁当」「アマミムラサキ」認定商品試食会
2010.02.03 Wednesday
本日、奄美市のあまみ長寿・子宝ブランド選定委員会主催の試食会に行ってきました
奄美市から認定を受けた「あまみ弁当」11作品、及び「アマミムラサキ」4作品
がおもいおもいに盛りつけられたテーブルを
たくさんの方が囲み、堪能しました。
どの作品も力強く色も綺麗な物ばかりでした。
いくつかご紹介します。
まずは・・・
奄美市から認定を受けた「あまみ弁当」11作品、及び「アマミムラサキ」4作品
がおもいおもいに盛りつけられたテーブルを
たくさんの方が囲み、堪能しました。
どの作品も力強く色も綺麗な物ばかりでした。
いくつかご紹介します。
まずは・・・
スポーツ応援弁当／ゆてぃもれ¥500
ゴマをふんだんに使ったチキンカツできっと勝つ♪
奄美健康de長寿プレート／タラソ月桃庵¥1,200
ミキのパンナコッタが美味でした♪
奄美満喫弁当／パルム¥1,260
たんかんゼリーやハンダマのおにぎりが目を引きます
ハンダマ茶／奈良農園¥1,200
健康まちがいなしですね。ハンダマ茶。
た〜まんやハンダマを使ったものが多く見られ
この他にもたくさんありました。
どれもおいしく頂きました♪
東武百貨店の内田勝規カリスマバイヤーも
「島の食材を東京でアンケート等をとりながらたくさんアピールしたい！そして
鶏飯に並ぶヒット商品を生み出し、奄美発信の柱にしたい」
と力強く語って下さいました
長寿の島、奄美群島の自発的発展と豊かな住民生活の
実現に向けての推進事業が成功して
奄美の長寿食材への関心度を高められる事を期待しています。